徽州贡菊是安徽省黄山市徽州区传统特产，以白菊花为主要品种，花朵饱满，花瓣层叠舒展，色泽洁白微黄，花心金黄，气清香。明清时期曾被列为朝廷贡品，是中国四大名菊之一，以其独特的形态和温和的香气，常用于冲泡代茶饮，也可作为食材辅料或装饰。
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徽州竹编是安徽省黄山市徽州区的传统手工编织技艺，以当地毛竹、水竹为主要原料，经多道工序制成兼具实用性与装饰性的器物。其编织纹理细腻多变，既保留传统工艺的质朴，也融入现代审美设计，是徽州民间手工艺的典型代表之一，在周边地区及部分国内外市场有一定认可度。
徽州石雕是安徽省黄山市徽州区传承已久的传统雕刻工艺，以当地及周边的黟县青、茶园石、龙井石等为主要材料，广泛应用于徽派建筑构件、陈设摆件等领域，工艺细腻繁复，题材丰富多样，是徽派建筑‘三雕’艺术的重要组成部分。
黄山烧饼是安徽省黄山市徽州区的传统烘烤类饼食，以梅干菜扣肉为主要内馅，搭配小麦粉等原料制壳，经多道工序反复烘烤制成，形成多层酥脆的特点，表皮金黄油润，外酥内带微韧的梅菜扣肉香气，旧时是徽州走亲访友、日常佐茶的点心，如今是黄山市重要的旅游伴手礼之一，在本地及周边江浙沪地区广受欢迎。
徽州酥糖是安徽省黄山市徽州区传统特色糕点，因旧时徽州府城屯溪、歙县、休宁等地茶食铺均以其为镇店年货之首故称顶市酥，其中加黑芝麻粉的深色款俗称墨酥糖。成品以白芝麻粉或黑芝麻粉、炒熟面粉为主要原料，搭配饴糖、白糖等制成，是徽州地区逢年过节、待客送礼的常备点心。
徽墨是中国文房四宝中墨的核心代表品类，以安徽省黄山市徽州区为传统核心产区，因古徽州府整体地域的制作技艺传承发展而来。徽墨以松烟、油烟、漆烟等为主要原料，经多道复杂工序制成，色泽浓郁，主要用于书画创作与收藏。
太平蕨菜是安徽省黄山市黄山区山地林间常见的野生时令蔬菜，多生长于太平湖周边及黄山北麓、九华山东南延伸带的阴湿坡地、疏林灌丛或溪谷旁。春季谷雨前后是其最佳采收期，当地人通常采集顶端卷曲如拳的嫩茎嫩叶，经简单处理后鲜食或干制贮存。
黄山猕猴桃是安徽省黄山市黄山区特有及重点发展的鲜果类特产，依托黄山北麓太平湖周边海拔400-1200米的山地气候与酸性黄棕壤生长，境内既有原生中华猕猴桃、软枣猕猴桃种群，也有经本地选育驯化的栽培品种。果实多为卵圆形或近圆形，果皮薄覆短茸毛或近无毛，成熟后果肉鲜绿或带红心晕圈，是区域内兼具自然属性与地方消费属性的农产品。
黄山黄山区地处皖南，属亚热带湿润季风气候，境内黄山山脉主峰周边山高林密，年均温15℃左右，空气相对湿度常年超80%，昼夜温差适中，腐殖土、阔叶林落叶层深厚，是野生灵芝的传统适生区，也是国内较早规模化开展椴木仿野生环境培育黄山赤芝、紫芝的区域之一。当地培育的仿野生灵芝形态规整、质地坚实，部分作为药材原料进入专业流通渠道，切片、泡酒的用法在民间较为常见。
黄山石耳是安徽省黄山市黄山区生长的珍贵地衣类食用真菌，依附于高海拔悬崖峭壁的阴湿花岗岩或变质岩上，采集难度大，产量稀少。黄山区地处黄山北麓及主脉延伸区，境内海拔落差大，植被覆盖率高，云雾和阴湿环境充足，为黄山石耳提供了独特的生长条件。
太平湖银鱼是安徽省黄山市黄山区太平湖水域的特色小型淡水鱼类，身形纤细、通体透明无鳞，出水后不久逐渐呈银白色，故而得名。作为太平湖重要的渔业经济品种之一，它既可鲜食也可干制，口感细腻软滑，鲜制无腥，干制风味醇厚，常被用于本地家常菜与宴席料理。
屯溪茶干是安徽省黄山市屯溪区的传统豆制品，以优质黄豆为主要原料，结合本地绿茶茶汁卤制而成，是徽州地区颇具代表性的日常佐餐与休闲小食，在皖南及长三角区域有稳定的消费群体，也是屯溪本地伴手礼的常见选择。
黄山石耳是黄山山脉特定环境下生长的珍稀食用菌，属地衣门石耳科植物。安徽省黄山市屯溪区依托紧邻黄山核心景区的地理优势，是黄山石耳的重要集散地与传统初级加工地。它生长周期漫长，采集难度大，是徽州菜常用的高端配料，也可单独成菜，在当地民间饮食中占有特殊地位。
屯溪金丝蜜枣是安徽省黄山市屯溪区的传统蜜饯制品，属徽式蜜饯的重要代表品类之一，以皖南黄山南麓及周边河谷地带的优质鲜青枣为核心原料，经多道繁复精细工序加工而成，成品外观与品质特征突出，是当地民间佐茶、待客及节令馈赠的常用食品。
徽州漆器是以黄山市屯溪区为核心产地的中国传统漆器品类，是徽州四雕之外又一重要地方工艺。它以天然生漆为主要原料，结合当地木雕、石雕、砖雕等技法特色，形成色彩厚重、肌理细腻、装饰题材丰富的风格，历史上多用于文房用具、家居陈设与日用品制作。
胡开文墨锭是徽州文房四宝中徽墨的核心代表品类之一，核心产区为安徽省黄山市屯溪区。由清代中期徽州绩溪籍制墨工匠在屯溪创立品牌后，沿袭并发展徽墨古法技艺，结合当地集散文化带来的多元需求调整产品，兼具实用书写与工艺收藏价值，在传统书画领域及华人收藏圈均有较高认知度。
安徽省黄山市屯溪区传统发酵豆制品，以水豆腐为基底，经人工接种或自然环境中毛霉发酵而成。成品表面覆盖均匀细密的白色或浅灰色绒毛，绒毛尖端带有黑色或褐色孢子囊，是徽菜中的经典原料之一，既可街头现煎现食，也可入菜烹制，风味独特。
祁门红茶是产自安徽省黄山市祁门县的工夫红茶，为中国历史名茶，也是工夫红茶的代表性品类，依托当地独特的地理环境和传统工艺形成标志性品质，以特有的香气闻名全球茶叶市场，是中国传统出口名茶之一，深受海内外饮茶者喜爱。
黟县香榧是安徽省黄山市黟县出产的特色名贵干果，依托黟县境内黄山余脉独特的山地气候、红壤土质生长，当地种植香榧历史悠久，多依托百年以上原生香榧母树产出果实，成品加工后壳薄仁满，香气独特，是黟县最具代表性的山林特产之一，也是当地核心特色农产品类。
万安罗盘是产自安徽省黄山市休宁县万安镇的传统手工罗盘，是中国传统方位测定工具，也是国家级非物质文化遗产代表性项目。万安罗盘沿袭中国古代传统罗盘制作技艺，全部核心工序由手工完成，兼具实用功能与文化价值，是徽州传统手工艺的代表性产品。